12' 端午節公司餐聚 - smart prpreroni PIZZA

今日有食神...
公司員工餐聚慶端陽.....
LUNCH 都要留肚
****
公司沒什麼福利
就是不會餓死員工.......

士多啤梨雪糕

粉紅色好迷人
自家製好健康

2012父親節

今天天色陰陰沉沉
幸沒昨天的傾盆大雨
正好讓仔仔女女今日為辛勞的父親慶祝.


marco 大清早回校參加祟拜日
我就與曾sir吃個早餐, 撐撐檯腳

 

接著中午 兩個兒子合資賀父親節

晚上就是我,妹妹,弟弟三姊弟

賀我們辛勞的daddy
來個父親節晚餐
看見檯中的兩個膠碗嗎???
是我自擕的豬油豉油
好的東西一定要與家人分享啦....

mommy 多喜歡豬油撈飯
連吃了兩碗飯
不過我突然覺得自己不孝呀.
老人家是不該吃得太肥膩呢 !!!!!

花朋果友聚 @太興燒味

早上出門上班天色尚好
估不到10點開始雨就下不停!!!!!!
打擾了本是心情靚靚的一個週末

今晚約了一班花友到太興燒味吃私房菜.
太興燒味食私房菜
沒錯,,,, 講私房菜當然不是隨時隨便能食啦.
這就要多謝 Olivia 夫婦的好介紹


單看這個大﹏大﹏大房
可以容納36人(3張大圓檯)的VIP room

給我們7個人霸佔了

就知 Olivia 的人脈關係殊不簡單

特別 ORDER - 粉葛赤小豆煲豬踭
足料無味精,,,,,,  太棒了 

自來海鮮- 

薑蔥炒蟹 / 美極海蝦 / 成呎長既粉絲蒜茸蒸扇具
當然要不能不吃的是 - 太興燒味

壓軸出場的是 - 登登登登﹏
豬油撈飯, 我都是第一次品嘗
好有罪惡感的試了第一口
嘩﹏ 那種甘香
不能形容的好味,,,,,
不用其他餸菜都可吃下兩碗飯

可能吃了豬油的關係
 整個人的動作都慢下來
尚有甜品 (但沒拍照)

 

泡菜蘿蔔

 一星期啦,,,,    食得啦.....

前星期醃製了這樽紅澄澄的蘿蔔
真是給她的顏色嚇怕了...

發酵一星期後開瓶
蘿蔔爽脆中帶微辣
辣度MARCO 都可以接受
第一次做自己評分算是合格..... 

(湯種) 魚鬆吐司

要快快消滅一罐魚鬆

所以又做包包

今次將之捲入吐司內

不過捲得不勻稱!!!!!

(湯種)魚鬆包

昨晚下班逛街買了一罐"新東陽"魚鬆
回家晚飯後即動手做了包包
今早就有新鮮包包給家人作早餐
[魚鬆包]

12年6月6日便當

這兩天真是熱得厲害
太陽大清早已爬上來照耀大地
曬被,曬外衣,曬乜曬物就最好啦...

*

MARCO 今早起床就說耳朵痛
仔,,,明天你就開始學期終考試啦.
你不能病呀...

*

(菜甫炒蛋/黑椒牛仔骨)

曾SIR-換餐椅墊

星期六與曾SIR拍拖到深水埗買料
為的是要更換餐椅墊
而上次都是由曾SIR<一手包辦>
計一計已是兩年前了

曾SIR開工 >>>>> 去片
(栽料)

(拆件)

WOW﹏ 完成了...

新的一樣. 

顏色與全屋格調都好相襯

12年6月4日 便當

又一年的6月4日
這個日子存在於每個香港人, 中國人的心內
我是一個政治冷感的師奶
不過每年一到今日.....
心內都會戚戚然的

*
今日天氣十分炎熱
做個冷麵, 加幾個冰種....
應該可以令marco 涼快點

*
(冷麵定食)煙燻黑椒牛肉卷 / 什果沙律

椰皇燉蛋白 (附食譜)

早前做雪榚剩了很多很多蛋白
所以不停找消耗蛋白的方法
見fian做過椰皇燉蛋白
一於要她教路..
誰知找椰青皇找了好幾日!!!!

做法:

蛋白兩隻
椰皇水200g,唔夠加奶補夠

糖就隨個人喜好,可先試椰青水甜度

全部混合伴勻, 將蛋水倒回椰皇殼內, 

凍水落,燉30-45分鐘

又白又滑的燉蛋好好味呢.....

韓式泡菜炒年糕

facebook 上網友紛紛都煮星星年糕
形狀真的可愛有趣

今日我都試試炒....
用肉絲,魷魚加上韓式醬汁及泡菜
嘩﹏嘩﹏ 好好味. 好成功

一家四口的晚餐當然不只 "星星年糕"
我還泡製了......

柚子雞絲沙律

每人一隻 - 鹵水乳鴒

麻醬雞絲粉皮

今早早餐聚

darling送了每人一隻好靚好靚的花邊碟
剛巧與我做的這個冷食襯襯呀.
多謝darling.

[麻醬雞絲粉皮]

早餐D

聞名已久Darling的早餐D
好榮幸今次被邀請
哈哈,,,,可以比自己有借口請假去玩.
又可以識到新朋友
真係太﹏興奮啦!!!!!!

一到步見到darling為我們準備的一齊
真係﹏﹏ 嘩嘩聲.

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 朋友們紛紛回應,都不相信這檯是早餐
每樣食物都可感到主人家的心思...

幾個女人邊食邊說邊笑...
好享受呢...

一個愉快的上午眨眼就過去了
難怪人家說快樂的時光過得特別快......

多謝darling

多謝閒閒

多謝fian

多謝師奶仔

多謝coki&可愛的哲哲