自家種﹏生菜,油麥菜

花園摘取少少收成

生菜, 油麥菜

數量不多不足夠炒食

但配火鍋就恰恰好

試了這包火鍋湯底

好好味呢﹏

一於要大手入貨, 哈﹏

摘個蘿蔔十十先

今天天氣仍是冷

10度低溫下

有什麼比在家火鍋更好呢？

在過去嚴寒的一星期內

朋友們紛紛在facebook 貼火鍋好料
引到我口水直流 😢

終於等到星期六
今日還不到我
哈～～

在花園摘根蘿蔔作湯底
又爽又甜

懷疑是否我自己種？

有圖有真相

冰糖木瓜雪耳

今日摘了個大木瓜

奇怪!!!

切開瓜肉是黃不是橙
內裏只有10顆核
無核黃肉木瓜!!!!
哈哈～～
難道我發明了個新品種？？

新春期間食得太膩了
用她弄了個糖水潤潤呢～
(冰糖木瓜雪耳)

花園裏的蘿蔔~~糕

種了兩個多月的蘿蔔

收成啦～

當然是做我拿手的蘿蔔糕

早一晚準備好材料

蒸蒸蒸~~

完成

南北杏海底椰龍脷葉煲豬

嘩~好甜好甜

好好味！！

前日於花園摘了一堆龍脷葉

請教facebook好友們

就照版去煲 ^^

足料靚湯料，要記錄下來

海底椰，龍脷葉，栗子，粟米

無花果，紅蘿蔔，南北杏，豬

無花果沙律

放假瞓到自然醒

無壓力，好享受

睡醒了入廚煮個Blunch....

這才是放假嘛 ﹏

 有留意個無花果沙律嗎?

是曾太花園出品呢... ^0^

苦瓜

種植生涯內第一次種苦瓜
之前沒下種全因不太愛吃苦瓜
近年竟不知不覺愛上她
尤是苦瓜炆排骨
故今年又嘗試一下種

要多謝工人姐姐幫忙建棚及日間淋水
因天氣實在太熱了。。

收成不是太多，但用作炒蛋就很足夠了
自己種的特別 yummy......

無花果

今年我家兩棵無花果大發神威
結了很多果果
每次收 2 / 3 個
兩個月來不停供應
實在太開心啦..

無花果芒果醬乳酪

飯後突然想吃甜點
打開雪櫃........ 
隨意取出材料就拼湊了這東東出來

今年我的無花果大豐收
拿來作甜品真是又靚又好味

大,中,小 蕃茄

雨落了兩星期後
不足兩日的晴天就熱死了我的三棵蕃茄
不過今年蕃茄收成遠不及(上年)豐收
只隔兩三天才收一個蕃茄!!!!

算吧!!!! 

收割了最後收成,,,,,, 
決定壯士斷臂. !!!!!!

連根拔掉啦﹏ 

迷你甘荀

晨早太陽已高掛,,,好曬好曬
曬走霉氣,,人也精神點

而近期迷上搓包, 無暇打理農務
3個月前下種的甘荀, 已經可以出土啦...

小小的甘荀好可愛.....

於月前收採的收成都還未上 blog.....
真是要挑掉懶根呢....
青棗 今次用網包好待她日日長大,
不然早早被雀雀吃掉了

大介菜

一棵有2呎長, 大大棵呀.

我用來煮 - 咸蛋肉片介菜湯, 好清甜喔

除了瓜瓜菜菜,,,

順道檢閱一下 maymay garden.