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2016年5月14日 星期六

蛋白鮮奶

自從購入MINI  P 後
蒸,燉....好容易

滑滑呀......

蛋白 80g
鮮奶 250g
沙糖 30g

1) 先將奶加暖, 落糖至溶
2) 打發好蛋白,加入暖奶拌勻
3) 隔篩倒入器皿
4) 蒸爐 18分鐘  (auto mode 2)



靚靚 南瓜盎 是仔仔送我的母親節禮品

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