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2014年2月27日 星期四

靚太陪Lunch

今日有3個靚太來陪我午餐
我選了越南餐廳 - "品越"

雖然只得一小時時間
我們亦"吹"得不亦樂乎 ^0^





還有禮物收喔﹏ 
多謝閒閒 >3<

2014年2月26日 星期三

有機蔬果餐 (4)

有機蔬果餐
壓軸到紫椰菜花

靚得不忍心吃掉她
只取其部份今早弄了個早餐

原來食早餐都可以好浪漫 💕
不要燭光換上紫椰菜花就可以😊

(三文魚蛋沙律三文治)

2014年2月25日 星期二

有機蔬果餐 (3)

今日到美國包心菜做主角

本想用她醃泡菜
但老公反對呢~
說做泡菜就吃不到她的甜

那麼就簡簡單單吧!
用蝦乾來煮
果然
~甜呀~

上湯蝦乾煮包心菜


2014年2月23日 星期日

有機蔬果餐 (2)

早餐吃過士多啤梨pancake
將相片放上facebook
得了很多的讚
人有點飄飄然
哈~~

現要想想晚餐
今晚
黃金椰菜花做主角

打開雪櫃,食物櫃
有這個,有那個………

叮叮~~
想到了

芝士蘑菇粟米汁焗黃金椰菜
老公邊吃邊說好味 ^_^

 配肉眼+pasta





食譜:
材料~
1。黃金椰菜花一個
2。雞蓉粟米湯一罐
3。蘑菇(我用一個大啡菇)
4。pizza cheese 適量

做法:
1。先將椰菜花切細,洗淨 
2。燒一鍋水,滾後加油及鹽(少許)
3。椰菜花放進熱水,煮至淋身 (但切勿煮得過爛)盛起放於一個可以入爐的大碟中
4。蘑菇切細粒,白鑊炒至水份蒸發,加牛油炒香(放椰菜上)
5。將粟米湯加1/3罐水,煮熱後加少許鹽
6。將粟米汁倒上椰菜花上
7。灑上芝士,多多多芝士更香濃
8。放入已預熱150度焗爐中,焗15分鐘
見芝士呈金黃色,完成。





有機蔬果餐 (1)

昨日買了一大袋蔬果
今日所煮所食都會以
翠翠樂園
有機蔬菜為主題
***********
一日之計在於晨
士多啤梨作頭陣主角

樂園種的是日本品種
章姬和紅艷
香甜兼備

就做pancake 
來襯這優質食材

我還用上牛油果來配士多啤梨
因牛油果不會搶走
士多啤梨的甜及香

看她們是否很相配
來呀~
快咬一口

2014年2月22日 星期六

有機農場"翠翠樂園"遊記

今日天氣回暖
正好適合戶外活動
到了朋友的有機農莊走一趟
還記得上次參觀是以
"小寶豪園"來稱號
今日她已取得有機農場認証
冠名為
"翠翠樂園"
恭喜賀喜

就讓我做嚮導帶領你們去參觀
打頭陣的是
(紫椰菜)
第一次見到興奮得大叫呀~

我在田中揀選後
場主即為我摘下
嘩~新鮮呀!

看看我多開心,,哈

還有超級大棵的沙律菜


兩種顏色的茄子


 枸杞田

大到嚇人的椰菜

美國品種包心菜

我選了這個
同樣是即摘呀~

還有兩個士多啤梨園


興奮時刻又到了
摘呀剪呀~

一盒香甜的士多啤梨在我手

多謝小寶,大寶的熱情招待
 我今日shopping 的戰利品
好夠份量喔!
好開心~



2014年2月16日 星期日

放假態度

瞓到自然醒 (11點)
跟住做個brunch 嘆下
這就是放假應有態度
哈~哈~

下午
趁marco上普通話的一個鐘 
與老公拍拖去shopping 
(街市)
哈哈………

晚餐好簡單
煲了個肉骨茶加碗飯
滿足

2014年2月15日 星期六

摘個蘿蔔十十先

今天天氣仍是冷
10度低溫下
有什麼比在家火鍋更好呢?

在過去嚴寒的一星期內
朋友們紛紛在facebook 貼火鍋好料
引到我口水直流 😢

終於等到星期六
今日還不到我
哈~~


在花園摘根蘿蔔作湯底
又爽又甜

懷疑是否我自己種?
有圖有真相




2014年2月14日 星期五

"情人節"收花~~~菇 !!!!

19年一度
全城哄動
中西合一"情人節"
商家早早睇好時機
攪定一連串情人節活動
情人節大餐……等等
充滿浪漫節日氣氛

而老公一早亦已約好我
不過不是帶我吃燭光晚餐
而是帶我去飲宴!!!!
(>﹏<)


 席間有抽獎

老公好幸運喔~
他領獎後即將禮物送上
笑說: 情人節送你一盒花~~菇

真給他氣死啦~~
(>_<)





2014年2月9日 星期日

自家製賀年禮盒 @2014


今年我沒到超市搶購
朱古力, 曲奇作拜年拌手禮

全部自家製作
希望收到的親友能感受到
我的心意





2014年2月7日 星期五

冰糖木瓜雪耳

今日摘了個大木瓜
奇怪!!!
切開瓜肉是黃不是橙
內裏只有10顆核
無核黃肉木瓜!!!!
哈哈~~
難道我發明了個新品種??

新春期間食得太膩了
用她弄了個糖水潤潤呢~
(冰糖木瓜雪耳)

2014年2月5日 星期三

2014年2月2日 星期日

琥珀合桃


"赤口"
初三終於可以留家呌呌了

近期忙到團團轉
由籌備過年用品,食品
年晚的團年飯到新春團年飯

累了 !!!!!

補充睡眠至中午
大滿足 

********************

下午, 無聊下
賤骨頭又心癢癢想攪作


炸合桃
為我的賀年禮盒做準備