老爸生日 @ 2015

Daddy 生日快樂

身體健康

老如松柏

四個孫一同合照

這個最細細的

亦是最古靈精怪

糕,高,go

轉眼又一年

今日年廿七

蒸好年糕

送糕啦～~

 天氣潮濕

加上蒸糕蒸氣

廚房牆出水

水為財呢～哈

7斤蘿蔔才16元

已重到搬不動

 今次玩新意

蘿蔔糕加了黑松露醬

剛好六盒

馬蹄糕24盒

~收爐~

祝願收到年糕的親朋

身體健康，步步高升

心想事成

返老家大掃除

每年的例行公事

年尾回別墅大掃除+還神

今年天氣和暖

做起事來都快快手

還記得往年是寒風入骨!!!

還神

兩個寶貝齊齊幫手

細佬已跟哥哥一樣高啦！

不得不認同自己老了

一家人分工合作

我在清潔，貼揮春

老公就更換牆燈

燈燈燈~燈 (靚晒)

兩個兒子合力粉飾門外

完成

好有過年氣氛喔~ (^ з^)

 清潔廚房時

見到2012浸製的梅酒

打開嗅一嗅

香醇樸鼻

忍不住要拿一瓶回家品嚐

自家製黑蒜 (第一回)

坊間對黑蒜的功效評價甚高

我亦嘗過，味道不錯

一樣平價的東西(蒜頭)

製成品竟要賣得這樣昴貴!!!

那我就膽粗粗自製吧！

 

用竹墊做了兩層蒜

開煲後7日看看情況

面層蒜仍然濕漉漉

 

 下層黑漆漆

很多甜汁，令蒜變得黑漆漆!!!

(>﹏<)

張上下層互調動

再繼續酵………………

等等等~~~

13日的今天

收成

有一半蒜是失敗，硬硬的

亦有一半是成功

看來，我還需努力去嘗試

某日路經見到

給大家作個參考

印尼椰汁黃金糕

好香好香的印尼黃金糕

製作程序不難

但卻是很需時間去等待的

一個糕點

等待發酵

一個多小時發酵完成

入爐焗一小時

成功了，，yeah~~

大吉湯丸

可愛大吉湯丸

真是人見人愛

很想即刻咬她一口

加入麻蓉餡

令到她除了有外表

還有內涵

做好放冰箱冷藏

任何時間都可享用

年三十晚飯後

一家人團團圓圓食湯丸

花朋果友團年聚@小雪園

一年快將結束

每年都與這班
相識於網絡的好友團年飯聚

我們的友誼又邁向新一年

今次由Fian提議 "小雪園"

招呼，食物水準都好

當然我們亦是全場最嘈喧天的

煙燻蛋

碎鴿

酸辣湯

孜然排骨

鱔糊

北菇小唐菜

小籠包

糖醋魚

同場環酵分享

宣揚環酵好處給各姐妹