曾sir又一呈獻---慳電篇
在這個百物騰貴的年代
真是要省得一蚊得一蚊
從前將烏絲燈泡換上慳電膽
今日再由慳電膽換上LED膽
這個是15w的LED天花燈
光度足以是100w光度
比慳電膽更慳電
曾sir 拆去舊有的慳電排燈
對比一下
後的明顯較光亮
但電費就省了一半
這個只需10分鐘就完成的菜
一定要推介比大家
近期愛上這珍珠蜆
既肥美又平宜
主要是不含沙
才20元一斤
今次是兩斤份量
除了主角蜆
另外準備 (蒜/蔥頭, 白酒, 香草, 牛油)
用少許油炒香蒜/蔥頭
將蜆落鑊 (當然要清洗乾淨)
加入白酒 (約半杯份量)
蓋上蓋子煮約7分鐘
蜆應已全開口
加入牛油,香草
再蓋上蓋子煮2分鐘
完成
自2月份開始做黑蒜
今日已完成了八煲
心得已於前幾回分享
大家可爬頁
~~祝成功~~
