重陽掃墓 + 全魚宴

陽節慣例回老家掃墓

大清早就爬起床,全家動身起程

今個重陽天氣清爽但風就大了點...

與上年汗流浹背相比就來得舒服.

由於明天為星期天故留宿別墅一晚...

不然就錯過了這個  - 全魚宴

(當初一聽 "全魚" 我眉頭一縐,因我不大嗜魚)

今餐之後才發覺原來我不是不嗜魚, 而是我嘴尖, 

新鮮好味的我就可以吃很多喔﹏

看看我吃了什麼,,,去片 >>>>>>

老公表姪黃昏出海走了一轉的魚穫

七斤多重之星鱸魚, 

要搏鬥了一段時間才可拉牠上水喔..

星鱸 - 起肉炒球 + 椒塩頭骨腩 (足20多人食用)

泥猛 起籠有廿多條, 全部比手掌大

泥猛煮咸菜,,, 我唔嗜魚都覺好好味

這款- 荷包魚 他們說最最矜貴, 好難捕捉到....

我就覺牠好靚靚, 很具觀賞價值喔,,,

清蒸荷包魚 ,,,,嘩!!!果然肉質鮮美.好好味!

這個 沙猛魚 是我平日的至愛(貪啖啖肉)

今次加上新鮮生猛, 更加鮮味好食. 

﹏正  正  正  正  正  正  正﹏