蘑菇醬

自 X'mas party 做過 ((威靈頓餡餅)) 蘑菇的香+美味..

我從此就喜歡它了前天見到街市有新鮮蘑菇, 又勾起對它的掛念 

二話不說就帶它回家啦....

今日天氣回暖,終於有心情入廚了

參照 ((darling)) 的食譜.

製了兩大瓶,,, 

 

我沒食物處理器, 

改用電動打蛋器, 不

過就要先將蘑菇刨碎

"darling" 用電動打蛋器一樣掂呀....