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2010年9月5日 星期日

全日玩餅

近期愛上做月餅, 
放假都不出家門專心玩餅,玩煮餡....
溝溝搞搞搓搓,,,,,,, 雙手有點酸軟呀!!!! 

試用新買的 '方模' .... 
而圓模印出來的紋理不明顯,,,,唔明 ???

 第一次煮綠豆餡, 不理想﹏太濕...... !!!

迷你廣東月餅今次用好香好香的 
(金翡翠) 做餡....


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