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2012年8月20日 星期一

(老麵) 鮮酵白吐司用葡萄籽油

今次做的包包是用了兩個第一次
第一次用老麵種
第一次用鮮酵母
好緊張,,,
不知成品是否預期的鬆軟?????
*************

鮮酵母果然令麵糰發酵得更好



不錯﹏不錯﹏果然軟熟...

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