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2014年1月4日 星期六

豉汁帶子蒸豆腐

這個時候的"帶子"好肥美
之前買都是作火鍋
鮮味無比

今日就配合我喜愛的
(豆腐)
做了個健康餸菜
同樣鮮味

廚櫃總會有盒
就知
我對豆腐的鍾愛

*做法*
將豆腐切件

在豆腐面灑上少許生粉
再放帶子

豆豉洗淨壓碎加少許油伴勻
放在帶子上
下鑊蒸10分鐘
完成




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