醃吉吉

今日是正月十五元宵節

祝大家團團圓圓

身心康泰

元宵節除了圓圓的湯丸外

吉吉都是圓呀～

材料簡單

只要鹽

很多人都說醃吉會發毛
在此教大家一秘訣
將吉洗淨後
放入熱水拖一拖

風乾片刻

加鹽入樽

今次來個新意
"大煲吉"