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2012年3月10日 星期六

蒜蓉包

今次搓了100g粉, 小小份量來試驗發酵時間

完成第一次發酵後, 做好型便放室內過夜 (沒放入雪櫃)

因天氣寒冷足發酵了5小時 (利用睡眠時間不用呆等)

入爐前才塗上蒜蓉醬

好香﹏好香﹏




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