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2014年5月20日 星期二

(低溫發酵) 芝士洋蔥煙肉包


今次包包特色是
用沖繩黑糖煮成糖水
代替水份去打粉

打好麵糰即入雪櫃低溫發酵
我很愛這個做法
很適合我這個上班族

焗前灑上麵粉
出爐皮脆脆的﹏ 正

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